【曼谷】忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!

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文章来源:Feekr旅行(feekr_trip)
推荐小众特色,私藏冷门,人少好玩的旅行地

【新西兰生活网?nzlifenz.com】一个城市,总有观光客较难探访的地方,或许是在地人的私人空间,也可能是他们认为并不需要开诚布公地到处宣扬。而身在曼谷我很幸运,总能偶遇一些也许冷门却令人心满意足的咖啡馆,并好好享用那番情景。

忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!

曼谷基本所有的咖啡馆都提供单品咖啡和传统的意式咖啡。因为这里永远都是夏天,所以menu上的热咖啡和冰咖啡各占半壁江山。即使不喝咖啡,也有果汁、奶昔等冰饮,还有最近大受欢迎的冰酿咖啡。而无敌的设计空间,会助力一杯咖啡不只是一杯“咖啡因”而已。

假如你也来曼谷喝咖啡,不妨来这5间冷门咖啡馆享受和美好的不期而遇吧。当然,同一间咖啡馆的水准基本上全由咖啡师来决定,探店也是看运气。

Two Spoons Tale 光看拉花,也就满足了


忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!几乎所有人在去过TwoSpoons Tale之后,都发声“希望自己家楼下也有一家这种治愈咖啡店”。

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地处幽静,人潮却是络绎不绝,慕名而来的当地人、住在曼谷的外国人和观光客鱼贯出入其间,人气指数可见一斑。

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曼谷夏日午后的火辣和懒洋洋实在太需要一杯咖啡来治愈人心。在这偏日式风格的小空间,所有人几乎是围着吧台,随时随地,都能和咖啡师闲扯一两句。一进门就看到一侧的落地玻璃窗,一想到可以在这看着路人放空,然后打个盹儿就觉得满心喜欢。

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这间咖啡店的必杀技当然是萌到飞起来的3D 拉花,这里的咖啡师会根据对客人的感觉和当下的心情,随性拉出个小猫、小熊、小兔……再搭配上一边带着笑脸的多肉植物,爆棚的少女心哪里抵抗得了这样的撩法?纷纷感叹:“光看拉花,我也就满足了!”只见大家赶紧手捧咖啡各种拍照,根本舍不得喝。

忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!此外,清一色的原木桌椅也让整间咖啡馆好似小木屋般亲切温馨。店里还提供了好几种可爱指数破表的甜点,让它无疑成为这一区上班族的治愈能量来源。

地址:55/626 Sukhothai Ave 99,SoiChaengwattna Pakkred 33,Bangpood,Pak Kret,Bangkok

营业时间:周1、2休息,周3-5 12:00-20:00,周六-日11:00-20:00

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Featherstone Bistro Café & Lifestyle shop

让人想住下来的古着空间


忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!这家店简直就是童话故事里的小木屋,一切都美好地让人不忍心打破它的宁静。推门而入,立刻被咖啡香气暖意侵袭,店员们一边忙着煮咖啡,一边微笑点头迎接。

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越往里走越是别有洞天,像“家”一般的房子里,店主收藏的复古老物件与生活杂物随意置放,甚至会别出心载的将废弃的物料,妙手装扮。旧旧的桌椅似乎诉说着朴素却温暖的日常。带着点时间的印记混搭与簇新的事物中,层叠出新与旧的交融。

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来自全世界的咖啡豆在店里烘焙而成,店员悉心介绍各种咖啡豆区别,并可以先试闻咖啡豆的味道,经过一系列对咖啡世界的认知与了解后,下定决心点的咖啡基本就是自己想象中的咖啡本味了。

煮咖啡间隙能亲切又不显刻意地撩起话题和客人热切聊天,这样舒缓的气氛绝不会让人想急吼吼地匆忙打包走人,相反让人有种想住下来的感觉。这间古着味十足生活方式空间,吸引了也不少外国人拖家带口地来此闲逛、添置。

忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!店主希望自己的咖啡店不那么循规蹈矩地制作咖啡,而是真正呈现独属于自己的鲜明风格。比如这里的Espresso粘稠、厚重、慢悠悠,这里的咖啡师更注重口感更胜于滋味,他们认为,液体与口腔产生的独特反应才是最迷人的体验。

地址:60 Ekamai 12,,Bangkok

营业时间:10:30-22:00(周2休息)

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Small Talk cafe & hangout

只是坐一坐,身心都能得到放松


 

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忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!这间咖啡馆虽然位于曼谷,却从里到外都透露着清迈的轻松悠闲。在里面买一杯手冲咖啡,然后在花园找块木椅随意坐下晒太阳抖腿,也是打开曼谷的另一种方式。

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庭园内栽种着许多绿植乔木,头顶恰是油油绿荫与穿透树叶罅隙的温煦阳光。尤其从咖啡店敞开的大窗户望出去尽收眼底的美景。花园会随着时间和季节的推移,每分钟都展现出不同的动人姿态。难怪有人说,在这样的环境中,即便只是坐一坐,身心都能得到放松。

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即使天气很热,我还是愿意坐在室外的院子,感受光影在身上的温暖抚触,这样的时光如涓涓细流般,沉静、流动且美好。店主认为,咖啡的风味是多种多样的,苦并且又带着甜,就像人生一样,是他们想要继续下去的理由。在喝咖啡的同时,配上自制的面包,在一个让人感觉心情好的空间,这才是他们当下最想做的事。在summer never ending的曼谷,开这样一家温暖的咖啡店,等待着遇到一些温暖的人,这应该也是很多人的梦想吧!

地址:Bangna,Bangkok

营业时间:10:30-22:30(周1休息)

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Clear Story

北欧小店的简洁利落


 

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忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!光听Clear Story两个字就有种轻快音乐的意境。整间咖啡店以白色为基调,通透而宽敞的用餐空间总是充满阳光,有如北欧小店的简洁利落。一席黑色围裙着装的店员们纷纷忙碌着,平时我喜欢坐在坐在落地窗前的吧台,一个人发呆看书晒太阳,这样不受干扰的安静实属难得。

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这间位于街角的咖啡店的魅力,在于大家平日里能够随意喝一杯咖啡、读一份报纸的街区简餐食堂感,商务人士、艺术家、亲子等不同客群都可在此体验到通透与舒适,然后买一包好豆子带走。

当然,咖啡——无论手冲还是意式,总是让人满意,点上一杯拿铁,醇厚口感里体会到的完美牛奶比例定会令你难忘。

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进门处的吧台倒是方便了行色匆匆的路人外卖,这种感觉恍如从熟悉邻居窗口取走一杯清晨通勤途中的热饮。买完咖啡,忙时带走,闲时不妨就靠在窗口晒晒太阳无所事事,和爱音乐的咖啡店老板搭个讪。

地址:180 Srinakarin Rd.,Bangkok

营业时间:8:30-19:00

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Cafe Now by Propaganda  设计感


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曼谷设计新地标SiamDiscovery的Café Now by Propaganda,便是以洗练的白色元素构筑着绝妙的咖啡实验体,它由曼谷正当红的设计品牌Propaganda(那个有点色又有点坏的Mr.P就是出自他们之手),和Bo.lan餐厅的名厨Bo Songvisava一起合作。

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忘掉过期攻略 | 在曼谷,这才是观光客一定不去的地方!白色瓷砖墙壁与白色桌椅,以及网状的白色隔断,直线条与层次清晰的白和最低限度的装饰,为的就是让人将注意力完全集中于杯中咖啡本身,足见自信。洗练空间中,身着白色TEE的咖啡师在咖啡机与咖啡用具前认真操作咖啡,并根据客人的需要酌情调配出浓度、甜度、奶香恰好的美味,等咖啡的那一刻真的突然会出现自己正置身实验室的幻觉中。

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这样酷的空间自然很容易被当作街拍的背景。曼谷的文艺青年们也会心甘情愿将大把时间愉快地“浪费”于此,慢悠悠地喝上一杯后,再移步到一旁的展览空间和个性杂货店,也会让人找到仿佛在创意市集里眼前一亮后的精挑细选之体验。

地址:Town In Town Soi 11,Bangkok

营业时间:10:00-22:00

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