奥克兰牛油果卖到了11纽币/公斤,还是折扣价!

Jack Lum在他Remuera的杂货商( Source: rnz.co.nz)

【新西兰生活网】奥克兰Remuera蔬菜水果商老板Jack Lum把牛油果(鳄梨)卖到了11纽币/公斤,并且说由于价格高企,销售额减半,这还是打折后的价格。

不过,这种牛油果(鳄梨)不是普通的尺寸,它的个头全长有13厘米,大约是一只手掌的长度,并且已经成熟,可以开吃。

但Jack Lum说即使有这些诸般的优点,也不足以引起人们购买的兴趣。

“我们只能卖掉过去销量的一半,所以我想我必须把它搞定,”他说。“即使我不赚钱,也没关系。”

“这不是为了赚钱,而是为了销售你的产品,否则你会为了让顾客满意而浪费更多。”

Bodyfriend智能按摩椅

Lum先生已经经营这个行业长达49年,他表示,在一年中的这个时候没有多少零售商储存这种水果,这个时候不是当季。

相关阅读:七大理由:告诉你为什么奥克兰比悉尼要棒?

相关阅读:【新西兰】舌尖上的新西兰!超长超全的新西兰美食介绍

销售额下降后,Jack Lum将价格降至10.99纽币。(rnz.co.nz)

他说,除了种植者的成本之外,运输成本和浪费使得每个牛油果的利润压缩到最小。

“顾客不知道你卖不掉整箱牛油果……因为过度处理会造成浪费,你会损失20%的水果。”

一位忠实的顾客Jason从Westmere前往Lum’s商店购买优质鳄梨。

“质量非凡,”他说。“当然,10.99纽币是昂贵的,但是对于这个价格它是完美的,如果有任何问题,你可以随时带回来,他们会给你换货。”

另一个顾客Grace Riley则说,对于一只牛油果来说,这种价格是“浪费钱”,尽管她喜欢这种水果,但她觉得没必要花这种钱。

推荐古典别墅

NZ Avocado Jen Scoular的首席执行官表示,因为求大于供,每年这个时候牛油果的价格上涨并不少见。

“我们听说牛油果的价格很高,我认为这是切合实际的 – 它们是一种季节性的水果,我们的产量处于低谷期。”

“上个季节我们的水果成熟时间非常早,比正常情况早了五六个星期。”她说。

然而,Scoular女士表示,牛油果的爱好者会很高兴听到这个消息,6月份将是新的季节,并且该行业在近4000公顷的基础上又新种植了1000公顷的牛油果。

她说这将意味着在未来的季节上市的牛油果会更充足。