赶快囤起来?新西兰羊肉价格破历史新高

Slow supply pushes lamb prices up(Newshub报道截图)

【新西兰生活网】Heartland Bank的畜牧业负责人Wayne McEntee告诉农业交易所,由于供应减缓,近期的寒冷天气,动物疾病爆发包括面部湿疹和病毒性肺炎等不利因素,羊肉价格上涨。

“供应减缓,主要原因是缺乏饲料,而羊肉加工商不得不支付成品羊羔的费用,因此羊肉市场略有上涨,每公斤羊肉的价格在7.30纽币至7.40纽币之间。”McEntee先生说。

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与此同时,在牛肉市场中,每公斤牛肉仍然坚挺在5.50纽币,而小牛则为5.45纽币。奶牛的价格在每公斤3.90纽币到4纽币之间。

McEntee先生说:“大多数买家更喜欢肉牛而不是奶牛,相对来讲,对肉质厚的牛比小龄的牛需求更多。”

在2018年下旬,新西兰羊肉价格突破每公斤8纽币, 创历史新高。