【奥克兰】垂涎三尺之地!2019年Metro杂志50家奥克兰顶级餐厅揭晓

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Depot榜上有名(Photo credit: Metro.)

【新西兰生活网 nzlifenz.com】又到了“美食爱好者”一年中最美好的时光,Metro杂志发布了2019年奥克兰50家顶级餐厅的榜单。

Metro编辑Henry Olive先生,食品和餐饮总监Simon Farrell-Green以及其他10位评委表示,他们对奥克兰地区的100多家餐厅进行了评估。

Olive先生表示,为了评选出一个令人食指大动的地方,他们选中的餐厅不仅在食品方面,而且在服务,饮食质量,设计和装修方面都很出色,以及我们所心思思的“高性价比”。

“我们对众多餐厅都进行了评估,每间餐厅都有其优点。一间正式的高级餐厅有其作为正式高级餐厅的品质要求标准,而熙熙攘攘的小酒馆,则以其作为繁华小酒馆的品质而受到评估。”

Olive先生表示,很兴奋看到了今年入选名单的女厨师的数量。最佳厨师类别的八位入围者就有四位女性。

Depot榜上有名(Photo credit: Metro.)

“虽然我们在奥克兰的专业餐饮界,距离到达性别平等还有很长的路要走,但我们很高兴看到女性主导奥市一些最好的餐厅。”Olive先生说

“我们很高兴看到奥克兰的餐厅继续多元化,无论是食物还是厨师们。这些餐厅在传扬美食文化和他们的传统文化中不遗余力。”

今年首次进入榜单的新参赛餐厅包括Three Seven Two,Hello Beasty,Little Bird和The Grounds。

与此同时,对于美食爱好者来说,一些熟悉的热门餐厅,在消声匿迹了一段日子后,又重新东山再起,再次出现在Top50榜单中。例如Euro和Paris Butter在去年擦身而过之后,今年又重回榜首。而SPQR在沉寂了两年后重新获得了一席之地。

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奥克兰50强餐厅(按字母顺序排列):

  • 1947 Eatery
  • Amano
  • Apero
  • Augustus
  • Azabu
  • Baduzzi
  • Cafe Hanoi
  • Casita Miro
  • Cassia
  • Cazador
  • Clooney
  • Cocoro
  • Coco’s Cantina
  • Cotto
  • Culprit
  • Depot
  • Ebisu
  • Euro
  • Gemmayze St
  • Gusto at the Grand
  • Han
  • Hello Beasty
  • Hugo’s Bistro
  • Kazuya
  • Lillius
  • Little Bird
  • Madame George
  • Masu
  • O’Connell St Bistro
  • Orphans Kitchen
  • Ortolana
  • Paris Butter
  • Pasta & Cuore
  • Pasture
  • Ponsonby Road Bistro
  • Prego
  • Rosie
  • Rothko
  • Saan
  • Sid at the French Cafe
  • Sidart
  • Soul Bar and Bistro
  • SPQR
  • The Blue Breeze Inn
  • The Engine Room
  • The Grounds
  • The Grove
  • The Tasting Shed
  • Three Seven Two
  • Woodpecker Hill

Metro Peugeot的2019年度最佳餐厅奖颁奖典礼将于4月29日在奥克兰市政厅举行。

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