觉得牛奶涨价了吗?全球乳制品价格再次上涨

Dairy commodity prices continue to lift (Newshub 报导截图)
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【新西兰生活网】自从去年12月5日全球乳制品(GDT)价格指数七个月以来的首次上涨,1月15日该指数持续增长,价格上涨了4.2% 。

NZX(新西兰的证券交易所)乳品分析师Robert Gibson先生表示:“整体而言,结果与NZX乳制品衍生品市场预期一致,除酪蛋白(rennet casein)外,所有商品的价格都有所上涨,后者下降了1.4%。”

全脂奶粉(WMP)价格上涨3.0%,达到2,777美元/吨,而2月份的常规购买量也上涨了3.2%。

脱脂奶粉(SMP)价格同期上涨10.3%至2,405美元/吨,2月份常规购买量上涨12%。

Gibson先生表示,“SMP供货量与前一次保持不变,供货量为4,965吨,而SMP价格指数的上涨也表明需求方面存在强劲压力。”

无水乳脂(AMF)和黄油的价格指数分别上涨3.2%和4.6%。2月份常规购买量无盐黄油分别上涨18%和19%。

Gibson先生说:“在该价格指数公布之前,衍生品市场曾预计牛奶脂肪的上涨,与之前的GDT相比,AMF(-6.3%)和黄油(-10%)的报价也有所下降。”

酪蛋白(rennet casein)占乳制品销售量的一小部分,下降了1.4%。

Gibson先生说:“平均而言,自2018年10月2日全球乳制品(GDT)价格指数以来,酪蛋白价格一直在下降,反映出价格指数可能让销售量有所增加,这可能会给价格带来进一步的下行压力。”