西红柿价格高得令人乍舌?行业协会出来说话了

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【新西兰生活网】新西兰现在的西红柿价格高得令人乍舌,动则每公斤十多纽币。行业协会出来澄清,因为在这里种西红柿实在是成本太高了。

行业组织新西兰西红柿协会(Tomatoes NZ)正在从种植者那里获得反馈,它发布了一份文件,强调了种植者面临的主要问题,例如能源和生产成本上升、劳动力短缺和生物安全入侵。

用于加热温室的能源成本飙升,煤炭价格上涨 45% 至 65%,天然气价格上涨 50%。

文件还称,招聘劳动力仍然是一个挑战。由于新冠疫情和边境限制的影响,番茄种植企业现在的员工人数占往年的 40-60%。

新西兰西红柿协会主席巴里奥尼尔(Barry O’Neil)表示,该组织不断从媒体和公众那里听到有关高价的消息,但由于成本增加,种植者并没有看到价格很高。

“当冬季供应低而需求高时,西红柿的价格很高,但人们忘记了夏季价格会变得非常非常低。”

“去年我们看到西红柿的售价为每公斤 8 分,”他说。

“行业的这种波动是不可持续的。”

“我们认为我们会提出影响种植者的问题,这样我们就可以与我们的消费者、媒体和政界人士进行更明智的讨论。”

奥尼尔说,有些问题有解决方案,但不是快速解决方案,需要一定程度的投资。

例如,在能源成本方面,支持大棚种植者向脱碳供暖过渡的政策和行动将有所帮助。

“排放交易计划的收费对我们的种植者也有很大影响。我们认为应该保护国内种植者,因为从澳大利亚进口的新鲜番茄不受相同的 ETS 或碳税生产成本的约束,这会导致不公平竞争,”他说。

“我们估计,由于其中一些问题,在过去四年中,有 25% 的中小型种植者离开了该行业,我们担心最终可能会陷入严重依赖进口产品的境地,因为在这里种西红柿成本太高了。”

“除非我们可以对影响我们生产商的政策设置做出一些改变,否则这是一个真正的风险,所以这就是我们发布这份文件的原因。”