【新西兰生活网】星期五下午，Daphna Koppenjan沿着尼尔森（Nelson）的Tahunanui海滩遛狗，她惊讶地发现沿着沙子蔓延着一些小的橘红色甲壳类动物。
Koppenjan说道：“刚一开始只是沙滩上偶尔看到。当我们往前走时，看到它们越来越多地聚集在沙滩上，然后就是一大片。”
Koppenjan每天都来这片海滩溜狗，四年来这是第一次发现这样的情景。
群居蹲龙虾（Squat lobsters），也称为 munida gregaria，中文也译铠甲虾，是一种腹部扁平的甲壳类动物，有长的尾巴，往下弯至胸部。常见于新西兰南岛东海岸的浅水区。它们也广泛分布在南部海洋周围，这是它们所属的甲壳类动物中独一无二的。
蹲龙虾在Otago和Banks Peninsula之间最为丰富，尽管他们偶尔会出现在Cook海峡南部，Marlborough和Nelson Bays周围的水域。
本周早些时候，在塔斯曼湾（Tasman Bay）地区也曾发现了大量的蹲龙虾，使海滩变红了。
Munida gregaria, a squat lobster, is turning Dunedin beaches red for Christmas… Happy holidays ? pic.twitter.com/3QDujrhE1J
— Marine Metre Squared (@marinemetre2) 2015年12月25日
那么，重点来了，这些小龙虾可以吃吗？怎么吃？
