收获风景收获菜:盆栽菜,随手摘

【新西兰生活网 nzlifenz.com】新西兰爱园艺的人很多,我也凑热闹小试身手,然后惊奇的发现,在家里种些盆栽菜,收获了风景也收获了菜,随手摘取果实,好惬意啊!

1、生菜 Lettuce

从Bunnings买回一小袋生菜种子,成活率基本100%。可以在露台上种植,洒在土里约3至5厘米深经常浇水保持湿润即可。20天左右即可收获。长成后嫩绿嫩绿的,用剪刀剪下叶子,拌个生菜沙拉,吃的美美哒,哈~。

2、红苋菜 Spinach

红苋菜很好吃也很好看,种好后可以一直摘叶子吃。播种前,把土浇的透湿透湿的,种子撒進去,在盖上1厘米厚的细土,一边浇水一边等上6天,就能见到可爱的小苗儿啦。长好后,叶子剪下来,干干净净的拌凉菜或者煮面条,或者爆炒,都好吃~。

4、茼蒿菜 Glebionis coronaria Vegetable

在家中栽种茼蒿,可以生吃新采摘的嫩叶。春播和秋播都可以,建议选择秋播,这样在冬季里也可以长时间地享受到美味。可以一直长一直采摘,剪下一段,留下的继续生长。放点儿辣油拌凉菜,或涮或爆炒,美味啊~。

(哈哈哈,忘了撒点儿黑芝麻和辣椒~!)

6、茴香菜 Fennel

茴香菜是我的最爱之一,和牛肉一起煎馅儿饼太香啦!新西兰种什么就长出什么,路边儿,海边儿能看到绿的像云一样的大片大颗的茴香丛,所以超级好种啊!撒在土里浇水即可等着收货,20天左右,剪下一些吃,剩下的继续长大,吃不完的美味啊~!

(等等我,下次换个叉子。。。)

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