【锦州】羊肉串10块1把,比“5W躺平”的鹤岗更宜居,这个小城谁去了不爱

【新西兰生活网】“第一次去锦州,有哪些事项?”

“吃烧烤!吃烧烤!吃烧烤!”

在吃烧烤面前,从来没有哪座城市像锦州一样有如此强的凝聚力。

@《风味人间》

什么?锦州在哪?作为一名合格的吃货,怎么能不知道东北最好吃的烧烤——辽宁的锦州烧烤。

毕竟在吃上,锦州闻名全国,直接把烧烤吃成了一张公认的“城市名片”。

小红书@美惠子

除了烧烤,一口正宗本地冰畅啤酒、一口中国四大明鸡之首的沟帮子熏鸡,也是锦州分量十足的招牌。

小红书@靠赶海出名的干饭人

锦州的烧烤氛围好,直接促成了早市/夜市的存在。肉蛋堡、牛肉大饼、脆皮油条、土豆豆皮、锅包肉、泡菜臭豆腐……让人目不暇接。

但只谈烧烤美食评城市,未免还是单薄了些。

@图虫创意

锦州是一座英雄城市。去辽沈战役纪念馆看看,看看这座城市的伤疤和勋章,了解过去才更能理解现在的锦州。

@《风味人间》

这里的房价很便宜,均价¥5000一平。虽没有鹤岗那么夸张,但是小拼一下就能拥有一套自己的小窝。

锦州的物价也特别“感人”,烤肥肠10元3串、羊肉串卷饼15元8个,轻轻松松实现烤串自由。

小红书@苏苏吖🌻

它从中国最美最牛的的彩绘雕塑里走出来、从海天一色的风光里走出来。它凭借烧烤出圈,又靠深厚底蕴站稳脚跟,让更多人认识它、又爱上它……

有空就去看看吧,逛逛这座“人均烧烤专家”的迷人北方小城~

靠烧烤出圈的小小小城

值得你专为了吃跑一趟

@《向着宵夜的方向》

说到专为了吃就值得跑一趟的“小城市”,江浙沪比比皆是。嵊州、诸暨、龙游、松阳、宁海……

往南跑,也能想到顺德、徐闻……而北方的锦州,不仅被低估,还被冷落太久了。

微博@全是心跳的声音

别人家的非遗是昆曲、蚕桑丝织、剪纸、皮影戏、珠算……而锦州就厉害了,凭烧烤拿下一项非遗。

关于锦州烧烤还有一个有趣的故事,你可能想不到,如今已小有成就的锦州烧烤,缘起于上世界80年代的新疆烧烤。

@图虫创意

善于学习与尝试的锦州人,跟着新疆人开始尝试烤串,于是开启了长达近30年的烧烤事业。

从不正规走向正规,锦州烧烤逐渐形成规模,后来甚至有了烧烤门市大集合的“串街”。

截图@知乎

到了1997年之后,你就可以用“村村点火,户户冒烟”来分辨锦州的繁华区域了。

区区1万平的土地上,却滋养出了2000多家烧烤店。在民间,甚至有了“不会烤串是锦州男人的耻辱”的传言。

@《天天向上》

锦州的烧烤,是公认的好吃。

锦州烧烤登上过《天天向上》的舞台,一众明星现场撸串对其赞不绝口。

@《食在囧途》

《食在囧途》专推一期锦州,刘能与宋峥、佟大为等人为其折服;《风味人间》里一串串油滋滋的烤串勾起了多少人心里的馋虫;

《人生一串》《向着宵夜的生活》纷纷来锦州“撸串”采风。作为吃货要是还没来过锦州,那真的不及格了……

@《风味人间》

来到锦州,吃烧烤前和刻着“非遗”之称的烧烤大石碑合影,也是惯常的打卡项目之一。

“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”。锦州烧烤最特色的就是“小串”,能被叫“小串”的,一定是得肉粒细小,色香味俱全。

每一口肉串入口油脂丰盈,带着烟熏火燎的麻辣香。

/ 小国凤爪烧烤店 /

@lenayuchienhuang

被《天天向上》称为神级烧烤店的小国凤爪烧烤店,凭一只凤爪红了20多年!

@naoko731

招牌凤爪表皮超级紧实,QQ脆脆,入口满是椒盐的咸香,韧劲十足,非常过瘾。

很多当地人觉得这里的烧烤算不上顶级,但Q弹美味的凤爪还是值得一试的~

/ 顶狼记小吃原西狼记 /

大众点评@过期的凤梨罐头

这家被当地人称之为YYDS的炸串店,完美诠释了什么叫“万物皆可炸”。

不同寻常的炸鸡排,成品对半切成两串,直接上嘴啃,分分钟get大口吃肉的快感。

还有炸鸡架、油炸快比鸡排大的杏鲍菇、炸山楂糕、炸大枣……

烧烤之外、熏鸡啤酒

美食样样出挑

/ 辽宁沟帮子熏鸡 /

@图虫创意

锦州还是“吃鸡大户”。沟帮子镇的一道熏鸡,没有北京烤鸭、新疆大盘鸡那么有名气,却丝毫不影响它拿下“四大明鸡之首”。

熏鸡的制作选材极为讲究,不是一年生的公鸡都无法入选。白糖熏烤的传统熏烤方式,很好地锁住风味。(熏鸡也是非遗的一种哦)

/ 冰畅啤酒 /

类似瓶身蓝雪山 @图虫创意

在锦州有种吃喝方式叫“撸串子喝大冰”,一口冰畅啤酒配小串,让许多外地朋友十分羡慕。

都到了冰畅原产地,自然要像本地人一样吃喝,就像去青岛一定得喝塑料袋装的青岛啤酒一样。

没错,冰畅啤酒,原产于锦州。后来被哈啤收购,它的口感更柔和。

往啤酒瓶盖换5毛钱的年代追溯,竟发现锦州的啤酒史这么有趣。

比方说,锦州人喝啤酒用的器皿,甚至都没统一:

小酌一杯的,用杯盏小碗;

喝着费劲就换大碗甚至水瓢;

这还不够,直接抱着大钢脸盆喝才算得劲。

说起吃喝的畅快,啤酒2元一瓶,烧烤价格比别的城市便宜三分之一甚至是一半,让烧烤动辄百元的南方人心动不已。

/ 五中土豆豆皮 /

@美惠子

在锦州人心中,最好吃的豆皮应该在出没于街头拐角的移动推车里。

五中土豆豆皮,是一部分人的“锦州第一好吃”,也是一部分人的“超级怀念”。

大众点评@SO…WHAT

吃豆皮,主要就是吃个口感,厚薄和劲道劲儿都影响着豆皮的口味。把土豆煮到软烂,再用酱料把土豆和豆皮拌在一起,料汁很浓郁。

有人仅仅吃了一次,就“曾经沧海难为水”了;有些人跟着换地方吃了十多年,还是不腻这一口。

/ 五中妹兰冷面热面 /

@美惠子

“吃了快20年了”

“喜欢吃他家的热汤冷面”

“她家热面才是yyds”

“我不吃冷面都觉得热汤冷面好吃”

到底是热面好吃,还是冷面好吃,最后没有个结果,但是这家店就这么被安利给了更多人。

好吃还不贵,人均¥15就能吃很好,这就是老字号的实力!除了冷面,还有土豆豆皮可以尝试。

大众点评@Cooper-J

大众点评@ferag

辽宁各个城市都有自己的代表水果,丹东的草莓、大连的樱桃,锦州则是苹果。

除了这些极具代表性的,还有杜记馄饨、羊汤、豆角烀饼、熏肉大饼、油炸糕……还有各种新鲜海鲜……

任凭哪个吃货来,都不会让你空着肚子离开。

1.杜记馄饨:人民街二段40-70号

2.伊斯兰饭庄:宜昌路三段19-97号

3.老庞家水馅包子馆:北镇市沟帮子镇西大街近102国道

买房均价¥5000、早市夜市火热

这样的北方小城我太爱了

/ 锦州夜市早市 /

小红书@邵女的事儿你少管

锦州的夏日夜市人头攒动,是疲劳一天后大快朵颐的好去处、去闲来无事随便逛逛的天堂。

初来乍到,不知道去哪吃,直奔锦州的夜市最方便。10元3串的烤肥肠,15元8个一份的羊肉串卷饼……

@《风味人间》

就说凌河夜市,不过才600多米长,却足足遍布300多个宵夜摊位。而其中占大头的就是烧烤。

小红书@是十三妖

如果说夜市是一场碳水快乐的狂欢,那让夜猫子也愿意赶早起床的,当然是最能体现烟火生活味的早市。

尤其是冬季,清凉的温度下是满大街的热气腾腾,巧克力油条、油炸糕、烙饼、小肉夹、蛋堡……还能碰上“新研发”的蔬菜口味油条。

听一听爽利的吆喝、看阿姨现捏牛肉饼、嗅一嗅小笼包出笼的镬气,早市才是现代人解压的最佳场所。

Tips:

1.夜市的营业时间大概为每年的4月-10月底,天气转凉后铺子会少很多。

2.当地夜市/早市推荐:太和夜市、凌河夜市、石桥子早市

/ 家门口赏秋 /

@苏苏吖🌻

不是景点,不是网红目的地,锦州秋天最美的一条街,是银杏叶金色时的杭州街。

这条路也承载了许多锦州人学生时代的记忆,骑着单车穿行而过的读书岁月。银杏金黄时,叶子落满地,踩上去发出的“簌簌声”特别治愈。

Tips:

1.锦州车务段属于铁路单位,是否可进入以实际为准。单单街道就足够美了。

2.图片拍摄为上月底,可以明年再去哦

/ 锦州搓澡文化 /

@《人世间》

澡堂子,就是东北人的“宇宙中心”。《人世间》里就有这样一幕:

即便天寒地冻的,李素华(萨日娜饰)带着毛巾脸盆宁愿步行很远也要去一趟澡堂。

@图虫创意

泡澡是东北人的执念。但随着时代变迁,东北澡堂已经从最简单的淋浴、泡池到丰富多元的“澡堂文化”。

作为一枚土生土长的南方银儿,对北方的澡堂子文化一直是好奇、憧憬又有点畏惧的态度。

刷各种搓澡段子,听朋友的安利,都比不过你自己去尝试一遍。

/ 均价¥5000房价的小城 /

小红书@S&w&L

锦州整座城市依山靠海,拥有许多城市不具备的海陆条件。

这里的天空也很好看,这是一座简单低调的城市。有时连锦州人自己也要感慨一下从未发现的美景。

@图虫创意

锦州的物价很低,房价也不贵。虽然没有刷屏全网的鹤岗那么夸张,但¥5000一平的房价让人很难有房贷压力。

小红书@苏苏吖🌻

这是一座小城,但又具备许多小城不具备的条件。

你可以在街门口逛万达、吃海底捞,这里有不少连锁店早已入驻,人们的生活特别方便。

外地来玩的朋友,花上不到¥700就能住锦州喜来登。

@图虫创意

有些锦州人和锦州城一样,干的事情轰轰烈烈,却默默无闻非常低调。

奥运会羽毛球女单冠军张宁、与聂海胜、王亚平一同乘坐神舟十号进入太空的航天员张晓光都是锦州人。

建筑控、历史控、好奇星人

来锦州,一定要去这些地方

/ 义县奉国寺 /

@图虫创意

喜欢古建历史的朋友,来锦州绝对!绝对!不要错过奉国寺!

我国目前现存的辽代三大寺院,奉国寺为其一。(另两座为天津蓟县独乐寺、山西大同华严寺)

小红书@足各

整座寺庙最标志、最让人叹为观止的便是大雄殿。它是辽代佛教建筑的最高成就,一度代表了11世纪中国建筑的最高水平。

殿内,辽代七佛有着让人震撼的静态张力。它不愧为世界上最大也最为古老的彩绘泥雕佛像。

斑驳了的雕塑或牌匾,浮了灰的的衣衫,都是它千年岁月的积淀。

/ 笔架山 /

@图虫创意

笔架山的位置很独特,它是渤海边的一座“孤岛”,正式抵达笔架山前,你需要经过一段“天桥”。

天桥实际上是1800米左右的砂石路,涨潮时还会“隐身”。退潮了人就可以通过天桥直通笔架山。

小红书@苏苏吖🌻

进入笔架山之前,你可以先前往旁边的栈道看看海景,天晴时,水色透亮,水天一色渐变。

@图虫创意

这是一座道教名山。笔架山内遍布庙宇,雷公祠、电母祠、五母宫、方丈院……

如果自然风光更吸引你,三清阁一定要爬一次。一共6层约26米高的三清阁,最高处望海远眺,视野无比开阔。

/ 辽沈战役纪念馆 /

@图虫创意

作为一座名副其实的英雄城市,锦州拥有能“扭转历史”的作用。

辽沈战役里最为关键的开幕战——锦州战役的输赢,曾一度影响了历史发展的走向。

小红书@图游世界

从某种意义上说,纪念馆和菜市场一样,都能让你更直接且深入地了解一座城。

辽沈战役纪念馆成立于建国10多年后,馆内藏品来源主要是社会捐赠。比如解放战争时用的望远镜、罗盘仪、照相机等。

小红书@花海

值得一提的是,纪念馆内还有中国的第一座全景画馆,它被称为我国美术史上前所未有的艺术巨作,参观的人进入全景的空间后,四面都会被全景画“包围”。

全景画馆展示了《攻克锦州》的宏大场面,将绘画与打光、BGM融合,细节感拉满,震撼力十足。

Tips:纪念馆基本陈列的主题是“决战决胜”,基本陈列设有序厅和战史馆、支前馆、英烈馆、全景画馆 4个专题馆。纪念馆每周一闭馆。

/ 青岩寺歪脖老母 /

@图虫创意

青岩寺原名叫千求万古寺,元代才改名为青岩寺。它的历史最早可以追溯到北魏,至今约有1500多年历史。

青岩寺分为上中下三院,而其中又要以上院的“歪脖老母”最有名。可别以为是胡乱起的绰号,这可是明确标在地图上的地名。

@图虫创意

据说,在东北无人不知歪脖老母,它是“世界唯一,中国仅有”。在歪脖老母的背后,还有一个佛祖拯救苍生的传说。(感兴趣大家可以上网搜索一下)

歪脖老母其实是观世音菩萨的化身,许多人来了这里之后,都求得所愿,让传说显得更加扑朔迷离。🤔丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨丨