【安顺】酸到上头,辣得过瘾!悄悄去了座“避人潮”小城,好吃到不肯回来!

酸到上头,辣得过瘾!悄悄去了座“避人潮”小城,好吃到不肯回来!
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最近,小飞君注意到贵州旅游局又悄悄放了个大招:

从2021年5月10日到2021年8月18日,在共计100天的时间里,贵州境内A级景区,对广东、山东、重庆市民对实行免票政策!

五一之后来波错峰游刚刚好!

不过今天,小飞君不想推荐大家都已经很熟悉了的黔东南,而是想带你往贵州中西部的一个小城——安顺看一看。

小红书@苏因Sooin

它就在贵阳旁,高铁30mins就能到,无数隐秘的美景被贵州当地人私藏。

这里更像是被贵州私藏的后花园,美得野性而低调,你想要的贵州味道却一丝也不少。

小红书@well

不同于西江千户苗寨的熙熙攘攘,这里的村落才是真正的隐秘又安宁。原始而质朴的村寨还保留着最正宗神秘的少数民族风情,随便走进哪一处都像是误闯了凝固光阴的秘境。

@图虫创意

“养在深闺”的山水更是极壮阔、又极秀美,瀑布可以比肩美国尼亚加拉大瀑布,规模居世界之最;

青山秀水又总是带着那么股子缥缈的仙气儿,一眼望去就让人倾了心。

同时,这里也大概是贵州最好吃的小城了,贵州有句话叫做“吃在安顺”,如果你在贵州想选一个城市尽情吃喝,选安顺准没错了。

街头巷尾的小吃美食酸的上头,辣的过瘾,是无数贵州人珍藏的、藏在市井里的美食秘密。

小红书@well

可能这里的名气并不如贵阳、遵义,但这座小城的魅力却让人走一遭就能爱到骨子里。如果你想要领略贵州的神秘壮丽,而又想避开人潮,那安顺就是你不错的选择。

趁着现在的免票政策,快计划下出游吧~

贵州高原上的山水秘境

带你领略真正的原始和野性

/黄果树瀑布/

@超级小婷子呀

来到安顺,黄果树一定是不可忽略的存在。

但其实,我们所熟知的黄果树瀑布并不是一个单一的瀑布,而是以黄果树瀑布为中心的瀑布群。

@喀客KAKE

这里不仅是中国最大的瀑布,还是得到过吉尼斯认证的“世界之最”。河水悬挂在一阶阶崖壁之上,各种形态各异的瀑布就像一座天然的“瀑布博物馆”。

@图虫创意

三百多年前,徐霞客称这里“水由溪上石,如烟雾腾空,势其雄厉,所谓珠帘钩不卷,匹练挂遥峰,具不足拟状也”,经典的80版《西游记》又让这里一举成名,其中的壮阔气势,也大概只有亲眼见过才更能领略。

/格凸河/

小红书@小敬看世界

虽然贵州奇异壮阔的风景不少,但是有机会的话,我还是推荐你能去格凸河看看。这里虽然以“河”名命,但其实最出名的是其中别有洞天的山峰。

高耸的山峰之上拥有大大小小的天然洞穴,不仅神秘瑰丽,还是户外爱好者的胜地,每年都会吸引来自世界各地的攀岩爱好者造访。

小红书@厦门航空

坐竹筏从格凸河上游出发,就能一路游览格凸河穿洞的景观。有至今仍保存着神秘悬棺的天星洞、栖息着上万只燕子的大穿洞,还有奇峰遥逸的通天洞……

小红书@初吻给了奶瓶

其中,在每年5月份的时候,会有阳光透过通天洞斜开的“天窗”照射下来,犹如绚丽的神迹。

小红书@小敬看世界

而且,更难得的是,在格凸河,你还能欣赏到当地传统的“蜘蛛人”攀岩表演,看着训练有素的居民沿着绝壁一路攀岩,也是一种难得的刺激体验。

/龙宫景区/

小红书@路星辰

逛完黄果树,你还可以去距离黄果树景区30公里的龙宫走一走。这里包揽了两项世界之最的记录:全世界天然辐射最低,和全世界水旱溶洞最多、最为集中的景区。

小红书@路星辰

景区集溶洞、峡谷、瀑布、峰林、绝壁、溪河、石林、漏斗、暗河等多种喀斯特地貌景观于一体,被誉为“天下喀斯特,尽在龙宫”。

小红书@🍃叶子🍃

在景区,最不能错过的就是一、二进龙宫,这里是中国最长最美的水溶洞,划船在其中游览,就像是走进了《盗墓笔记》里的世界。

小红书@山地贵州

玩完水溶洞,还可以去看看世界记录认证的世界最大植物汉字景观——龙字田。在观景台上,可以一览人类在自然里留下的鬼斧神工的痕迹。

/铜鼓荡/

小红书@ 按快门的Paul Liang

小红书@ Destiny

除了雄奇的山水,还可以去传说中的“安顺小石林”——铜鼓荡看一看。

走进铜鼓荡,就像是走进了一个奇幻的异世界,穿行在林立的灰褐色石峰之中,就像是身处另一个神秘的异域星球。

小红书@ 按快门的Paul Liang

因为这里并没有被完全开发,所以几乎可以自己独享一整片异域风情,不过同样的路可能有些不太好找,可以先和附近的村民们打听好路线,一路上可以尽享慢慢探索的乐趣。

小红书@师父有妖怪

春夏时节,还可以在路上看到大片大片的青草地,也很适合拍ins感美照哦。

酸的上头,辣的过瘾

打卡市井里的美食秘密

/裹卷/

@liu_liudan

裹卷是安顺的经典小吃。

用近乎透明的米皮包裹着各种材料,很像我们平时吃的卷粉。

@liu_liudan

安顺的裹粉用料十分丰富,酸萝卜、绿豆芽、酥黄豆……再搭配上鸡辣味、香辣味、泡椒味、番茄味等各种口味的秘制酱料,咬上一口,就能感觉丰富的味觉在嘴里蔓延开来。

/小锅凉粉/

@liu_liudan

小锅凉粉虽然叫“凉粉”,但是却一点也不凉,相反,每一份小锅粉都热气腾腾的,让人食欲大开。

安顺的小锅凉粉一般是用砂锅熬煮骨汤,再加上安顺特有的凉粉,配上折耳根、酸萝卜、洋芋等,热乎乎,美滋滋~

/冲冲糕/

@喵喵吃不饱

从安顺各色的糯米小吃中,就能看出这里的人们对糯米的偏爱。

冲冲糕绝对是安顺糯米甜品里的C位了。冲冲糕又叫松糕扑粉,开水冲调朴粉后呈透明黏稠状,再加上芝麻、花生碎、黄豆粉、玫瑰红糖等等,吃起来口感软糯,柔软香甜。

/冰浆冰粉/

@brookville525

常听人说,“没吃过冰浆,就不算到过安顺”。如果你去安顺让人推荐特色小吃,十有八九会给你推荐冰浆。

安顺的冰浆用料十分丰富,将糯米和冰块混合在一起,加上新鲜的水果和牛奶搅拌成浆,再加上果脯、芝麻、花生碎等,吃起来冰凉软糯,口感也很细腻。

@吃饱了再说吧

冰粉虽然在很多地方都能吃到,但是安顺的冰粉吃起来却总是让人觉得格外满足:一碗冰粉里往往会加上很多的水果,味道搭配的恰到好处。

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王记首家多味香辣裹卷

@小b金金金

安顺必吃的小吃裹卷,在本地人中间也很有人气。

@小魔仙

这家的裹卷都是现点现包,薄薄的卷皮包裹着多种蔬菜,有鸡辣椒、青椒香菇、尖椒肉沫、番茄酱、素辣椒5种口味,一盒分量超足,也够味够好吃!

地址:顾府街红旗路口(原西西弗书店楼下)

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丕敏小锅凉粉

@夜猫子二

已经开了十几年的老店,本地人最爱的苍蝇馆子。

酸到上头,辣得过瘾!悄悄去了座“避人潮”小城,好吃到不肯回来!

@haley次次饭嚯嚯酒

他们家用料很足,里面加了米豆腐、土豆、火腿肠和豆腐皮等各种食材,都是单锅现煮,汤底用的是骨头汤,整锅凉粉浓郁入味儿,吃起来很香又不会感觉太油.

地址:太和街45号对面

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小舒冰粉冰浆

@一口巧乐兹

小舒冰粉藏在顾府街的一条小巷子里,虽然位置不算好,但是东西好吃啊,每天都有很多人排队来买,甚至有人说这是安顺最好吃的冰粉店。

@Honoria.K

他们家用料也特足,冰浆可以自己选水果来打,尤其推荐尝试一下黄瓜冰浆,清爽甘甜,天热的时候吃一碗幸福感爆棚。

地址:顾府街农商银行旁小巷内

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小翔干面

@bing

@向童童_5159

这家是一家开了20多年的老店了,人气超高,来吃的基本都是本地人。

他们家的“干鸡面”很有特色,卤过的鸡肉块加上花生米和猪肉丁,再浇上秘制酱汁,每一碗用料都很实在。

地址:中华南路南段52号

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平坝刘记洋芋粑烙锅店

小红书@樱桃妹可心

在贵州,万物皆可烙。这是一家藏在弄堂里的小店,环境很接地气,吃烙锅都是点好菜以后再放在锅里一起端出来的。

@懒得说

最推荐的是锅里的烙洋芋,看起来有点像我们平时吃的玉米饼子,伴着烙之后的焦香和软糯的口感,再蘸上独有的蘸水,瞬间勾人食欲!

地址:太和街56号

依山而生的村落

藏着最质朴的民族风情

/屯堡/

小红书@ 小敬看世界

在贵州省安顺市西秀区以及平坝区、镇宁县一带,聚集着一些特殊的汉族村寨——屯堡。

这里的历史可以追溯到600余年前,形成于明朱元璋“调北征南”的事件。浩浩荡荡的士兵从遥远的南京长途跋涉至此,从此屯军为民,安家落户。

小红书@ 小敬看世界

进到村寨里,你还能看到梳着长辫子的少女、包着蓝头巾的老人,宽衣大袖,长袍及膝,问起来这样打扮的讲究,村里的婆婆还会热情的告诉你“这是朱元璋老家凤阳县的传统装扮”。

小红书@ 苏因Sooin

屯堡的建筑多以木石为主,雕梁画栋,还带着一股遥远的明朝遗风,显得既精致又古朴。走进村寨里,很像是走进了悠悠600余年的历史。

小红书@ 苏因Sooin

时间在这里仿佛格外温柔,城市里失落的悠闲,民族鲜活的文化遗存,都像是凝固在了村寨的每一寸缝隙里,低调的守候着此方净土,等着给所有前来的人一个充满惊喜与感叹的“时光彩蛋”。

/高荡村/

小红书@Mag.W.W.Pan

高荡村是一座上千年历史的布依族村落,也是国内目前保存最完好的布依族村寨之一。

座落在崇山峻岭之中的高荡村就像是被周围的山水保护了起来,整个村落颇有些隐世隔绝的意味。

小红书@ well

村子里居住的都是布依族,整座村子里几乎看不到什么游客,只有偶尔几个身穿传统服饰的居民坐在石阶上聊天晒太阳,石墙外到处种着各种花,显得格外美好。

小红书@Mag.W.W.Pan

小红书@小敬看世界

村里的建筑也都是布依族房屋的传统样式,石房、石瓦、石墙……俗语说“贵州八大怪,石头当锅盖”就能在这里得到最好的体现。

在村寨附近的小山丘上,还有一座小小的石头古堡,在这里可以很好的欣赏到村寨的全景,也是拍照打卡的好地方。

/中洞苗寨/

小红书@白日梦APP

在格凸河畔一座宽100多米,深200多米的洞穴里,曾经生活居住着18户苗族人家,他们也被称为是“中国最后的穴居部落”。

小红书@白日梦APP

传说中,他们的祖辈是为了躲避土匪和战乱而搬到了洞中,从此世世辈辈穴居在此,过着日出而作、日落而息的生活。

为了让他们有更好的生活条件,政府曾经帮助他们迁出了洞穴,但后来他们又悄悄的回去了。

小红书@ 栖黔

生活在自己熟悉的地方,按着时节种田、放牛,空闲时男人们会围在一起喝着自酿的土酒,女人们则谈论着生活的琐事……也许这种已经过惯了的生活才让他们觉得更加安心。

小红书@ 栖黔

不过在前两年时,穴居在此的人们还是都已经迁走了,在他们生活过的山洞里,只剩下一些曾经生活的痕迹,能让我们大概的触摸到这个“中国最后穴居部落”的一角。

/云鹫寺/

小红书@ well

云鹫寺就座落在云鹫山的山巅之上,寺庙初建于元朝末年,到现在仍然保留着500多年前的大佛殿,以及清康熙年间修建的关圣庙和玉皇阁。

屹立在山巅之上的云鹫寺乍一看很有缥缈出尘的感觉,但这也意味着登顶的不便。

小红书@ well

据说,通往寺庙的石阶是曾经在这里修行的师徒二人徒手修葺出来的,一步一个脚印的拾级而上,登顶的过程本身就极具禅意和修行。

小红书@ well

登顶之后,可以看到远处的青山和群山之下的屯堡,春天的时候,还有大片大片的油菜花海在山脚下绽放,无限风光尽收眼底,颇有“一览众山小”的感觉。

-End-